La progettazione e la costruzione dei laboratori devono seguire alcune linee guida. La progettazione e la costruzione del laboratorio qui menzionate sono tutti laboratori. Non è specifico, perché la progettazione e la costruzione di tutti i laboratori è un fatto molto serio. Se non ci sono design e layout, tuttavia, è molto facile avere un incidente di laboratorio. Tuttavia, Xiaobian del BOKA di oggi parla principalmente della progettazione e costruzione di laboratori alimentari.
1. Selezione del sito (la selezione del sito è molto importante, questa è la base di un laboratorio, se le basi non sono buone, ci saranno molti problemi in seguito)
1. Il laboratorio deve scegliere un luogo pulito e silenzioso, lontano dalla zona giorno, dal locale caldaia e dalle arterie di traffico;
2. Il laboratorio dovrebbe scegliere un luogo ben illuminato e ben ventilato con una certa distanza dal laboratorio di produzione e lavorazione;
3. I laboratori dovrebbero scegliere luoghi di lavoro che siano convenienti per il campionamento e il collaudo e siano più vicini al laboratorio;
II. Struttura e layout
La struttura del design del laboratorio alimentare comprende principalmente le seguenti tre parti:
Uffici, laboratori fisici e chimici e laboratori di batteri (ci sono principalmente laboratori di analisi fisici e chimici e laboratori di batteri).
1. Ufficio
2. Laboratorio di analisi fisica e chimica:
(o fondersi con la sala operatoria di ispezione dei batteri)
1 sala di analisi fisica e chimica (anche nota come sala di esame sensoriale);
2 sala apparecchiature (con un piccolo numero di apparecchiature come microscopio a camera batterica).
3. Laboratorio di batteri:
1 sala operatoria per ispezione batteri;
2 stanze sterili;
3 locali di produzione media;
4 sala lavaggio e disinfezione.
I requisiti generali di layout sono i seguenti:
1. Ufficio:
L'ufficio è un luogo in cui il personale di laboratorio esegue varie attività, come registrazioni originali. È un luogo in cui c'è più interazione con il personale non di laboratorio. Pertanto, i requisiti per l'ufficio di laboratorio non sono molto alti nel loro insieme e dovrebbero essere fissati al livello più esterno del laboratorio generale. Ci sono tavoli semplici, sedie e altre strutture.
2. Sala operatoria per l'ispezione dei batteri:
(Funzionamento normale): la sala operatoria per l'ispezione dei batteri è la sala operativa principale per la coltura e il test batterici, e la struttura principale è il banco di prova.
Requisiti per il banco di prova:
un. La larghezza standard del tavolino sperimentale è di 750 mm e la larghezza standard del banco di prova centrale è 1500 mm;
b. La posizione del banco di laboratorio dovrebbe essere al centro del laboratorio, con luce sufficiente;
c. Bacinelle e rubinetti possono essere installati su entrambi i lati del banco di prova;
d. La parte centrale del banco di prova è dotata di un rack di reagenti con una presa;
e. I materiali di superficie del banco di prova devono essere resistenti alla corrosione, agli acidi e agli alcali
3. Camera pulita:
Per soddisfare i requisiti asettici della stanza asepsi, la stanza asettica deve rispettare il seguente schema:
un. L'ingresso evita il corridoio e si trova nella sala operatoria di ispezione dei batteri;
b. Separare dalla sala operatoria con due buffer;
c. Le lampade UV sono installate nella stanza sterile e nella stanza tampone, richiedendo una lampada UV da 30 watt da installare ogni 3 metri quadrati;
d. La camera sterile è dotata di una panca sperimentale (sia la panca di laboratorio centrale che quella laterale) e la lampada UV è a meno di 1,5 m dal banco sperimentale.
e. C'è una doppia finestra tra la stanza sterile e la sala operatoria per formare un piccolo canale.
4. Sala di produzione del mezzo di coltura:
La camera media è il luogo in cui vengono preparati i terreni di coltura necessari per la coltivazione di microrganismi e reagenti per i test. Le attrezzature principali dovrebbero essere tavoli laterali e armadietti dei medicinali.
un. Un forno elettrico dovrebbe essere posizionato sul tavolo laterale per soddisfare i requisiti di fusione e bollitura del mezzo;
b. I materiali del tavolino devono essere resistenti al calore, agli acidi e agli alcali;
c. Gli armadietti dei farmaci sono divisi in categorie per immagazzinare alcuni farmaci e reagenti generali;
d. I farmaci tossici e pericolosi pericolosi, deperibili e infiammabili sono conservati separatamente nelle casseforti;
e. Le bilance dovrebbero essere collocate sul tavolino laterale per prendere le medicine.
5. Lavaggio e sterilizzazione stanza:
Le camere di lavaggio e sterilizzazione sono utilizzate per sterilizzare e lavare gli oggetti in vetro usati. Per soddisfare la funzione di lavaggio e sterilizzazione, la stanza di lavaggio e disinfezione deve essere provvista di:
un. 1 ~ 2 piscine di lavaggio, acqua pulita dalla piscina di lavaggio su e giù;
b. Armadi o banchi di laboratorio per sistemare recipienti ben lavati;
c. autoclave, il suo alimentatore dovrebbe soddisfare il carico di potenza;
d. Ventilazione interna: cappa aspirante;
e. L'unità condizionale può anche essere equipaggiata con un dispositivo di distillazione dell'acqua per l'ispezione quotidiana nella stanza.
6. Sala analisi fisica e chimica: la sala analisi fisica e chimica è la principale sala operativa per l'analisi fisica e chimica.
un. Il banco di prova e la sala operatoria dei batteri richiedono lo stesso;
b. Predisporre cappe chimiche per soddisfare le esigenze di riscaldamento, digestione, asciugatura, cauterizzazione e trattamento chimico;
c. Lavabo.
7. Sala strumenti:
È usato per posizionare microscopi, bilance elettroniche e piccoli strumenti per l'analisi fisica e chimica.
a.Richiede pulito, asciutto, a prova di umidità, insetto-prova e a prova di luce;
b. La piattaforma dello strumento dovrebbe essere stabile e sicura.
In circostanze normali, a prescindere dalle dimensioni del laboratorio, il laboratorio biologico dovrebbe garantire almeno 4 stanze o 4 partizioni.
(1) aree di lavaggio e disinfezione. Questa zona è relativamente indipendente. È preferibile utilizzare la separazione delle stanze perché quest'area gestisce i rifiuti e presenta inquinamento e umidità.
(2) L'area di preparazione media, utilizzata per la preparazione del terreno di coltura, ha spesso acqua, ecc. E deve essere relativamente indipendente.
(3) Area di operazione generale, questa è l'area operativa principale, l'osservazione dei risultati dei test microbiologici, il funzionamento del microscopio, il funzionamento generale semplice fisico e chimico, gli strumenti e le attrezzature, ecc., Possono essere combinati in questa stanza o area.
(4) area di operazione sterile, stanza sterile, questo requisito è indipendente.
La progettazione e il funzionamento dei laboratori biologici è un grosso problema. Se c'è qualcosa di sbagliato nel mezzo di un link, può portare a deviazioni nei risultati dell'intero esperimento o portare direttamente al fallimento. Quindi, questo farà davvero funzionare il personale e le attrezzature. Molto alto, quindi il personale di laboratorio competente deve prestare attenzione alla disposizione di queste piccole cose noiose. Abbiamo anche gli strumenti richiesti da questi laboratori biologici e tutti hanno superato la certificazione internazionale. Stiamo cercando noi per essere corretti.